Bellecour: el antojo es el destino
🍽️ Los proyectos también son memorias.
Cada receta, cada idea, cada plato… muchas veces vienen de lugares que nos marcaron.
Para María Fernanda Peniche, fundadora de Bellecour, todo comenzó en la cocina de una amiga de su hermana. Mientras las demás niñas jugaban, ella prefería estar con la mamá —una gran cocinera—, viendo, oliendo, aprendiendo. 👩🍳✨
“Me gusta comer mucho”, dice, “y me metía con ella a ver qué tanto le ponía a la comida”.
Y es que a muchxs nos encanta comer… pero hay quienes también quieren entender cómo se construye lo que nos enamora del sabor. Así le pasó a Fernanda, que terminó tomando cursos de cocina para recién casadas —sin estar casada— solo por el gusto de estar ahí, cocinando, aprendiendo, descubriendo.
💛 Hoy, esa misma curiosidad vive en cada detalle de Bellecour.
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