Inicia entrega de frijol negro en Puebla para programas del DIF estatal; beneficiará a 600 productores
El Gobierno del Estado de Puebla inició la entrega de frijol negro destinado a los programas del Sistema Estatal DIF, con un primer envío de 20 toneladas provenientes de las regiones de Ixcaquixtla y Valle de Serdán.
Esta estrategia tiene como objetivo fortalecer la seguridad alimentaria en Puebla, al mismo tiempo que impulsa la economía local mediante la garantía de precios justos para productores poblanos.
Abasto de frijol negro fortalecerá programas alimentarios en Puebla
El frijol negro será integrado a las despensas distribuidas por el Sistema Estatal DIF, beneficiando a familias en situación vulnerable. Este esquema permite vincular directamente la producción del campo poblano con los programas sociales, asegurando alimentos de calidad y fomentando el consumo local.
Meta de 800 toneladas de frijol para 2026
Como parte de esta iniciativa, el gobierno estatal estableció una meta de 800 toneladas de frijol negro para 2026, distribuidas de la siguiente manera:
- 400 toneladas provenientes de la región Mixteca, a través de la Unión de Productores de Riego Mixteca Poblana
- 400 toneladas de la zona de Ciudad Serdán
En total, este proyecto beneficia directamente a más de 600 productores agrícolas, quienes cuentan con condiciones más justas de comercialización.
Impulso al campo poblano con tecnología y valor agregado
Para fortalecer la producción, en 2025 el gobierno estatal dotó a los productores de un equipo integral para el procesamiento del frijol, que incluye cribado, pulido, ensacado y embolsado. Esto permite mejorar la calidad del producto, incrementar su valor en el mercado y ampliar sus oportunidades de comercialización.
Coordinación institucional para el desarrollo regional
Este programa es resultado del trabajo conjunto entre la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y el Sistema Estatal DIF, consolidando una estrategia que impulsa tanto el desarrollo rural en Puebla como el bienestar social.
Asimismo, estas acciones se alinean con la política nacional de fortalecer la soberanía alimentaria en México, mediante el impulso a cultivos estratégicos como el frijol.
